根据商务部生活必需品监测平台数据显示，上周（2025年11月24日至11月30日）西双版纳州6家生活必需品企业所监测的10大类生活必需品平均零售价格呈“2涨8平”态势，蔬菜、水果价格环比上涨，肉类、禽类、蛋类、粮食、食用油、奶制品、调味品、饮用水价格均环比持平。具体运行情况如下：

一、蔬菜平均零售价环比上涨

据监测，上周全州蔬菜平均零售均价为9.57元/公斤，环比上涨3.1%。纳入监测的叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类、葱蒜类共29种蔬菜，12种蔬菜环比上涨，1种蔬菜环比下跌，16种蔬菜环比持平。其中，生菜7.39元/公斤，环比上涨15.6%；大白菜6.79元/公斤，环比上涨28.4%；圆白菜5.89元/公斤，环比上涨9.3%；白萝卜5.19元/公斤，环比上涨23.9%；莴笋8.59元/公斤，环比上涨6.2%；西葫芦7.09元/公斤，环比上涨7.6%；南瓜5.09元/公斤，环比上涨24.4%；西红柿10.39元/公斤，环比上涨5.1%；茄子10.89元/公斤，环比上涨29.8%；青椒12.39元/公斤，环比上涨8.8%；洋葱4.19元/公斤，环比上涨7.7%；韭菜9.89元/公斤，环比上涨5.3%；山药10.89元/公斤，环比下跌18.7%。综合分析，冬季露天种植蔬菜进入生产尾期，气温下降影响叶菜及根茎类蔬菜生长，部分品种转为大棚生产。种植成本增加、市场供应量减少、运输及保鲜成本上升等因素导致蔬菜价格结构性上涨。生菜因短期内集中上市导致市场供过于求，辣椒则因前期价格偏高抑制消费，价格合理回调。总体来看，市场整体供需关系基本平衡，价格呈结构性上涨，预计后期整体价格或保持平稳态势运行。

二、水果平均零售价环比上涨

据监测，上周水果平均零售价13.45元/公斤，环比上涨3.9%。其中，梨13.98元/公斤，环比上涨27.3%；柑橘9.98元/公斤，西瓜7.98元/公斤，苹果18.89元/公斤，葡萄22.98元/公斤，香蕉6.89元/公斤，菠萝5.98元/公斤，分别环比持平。梨作为常见平价水果，在秋冬润燥需求下消费增加、供需趋紧，导致价格上涨。增加总体来看，短期梨价可能延续高位，直至新梨或储存梨上市；水果市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，水果价格将保持平稳态势运行。

三、蛋类平均零售价环比持平

据监测，上周全州蛋类价格13.98元/公斤，环比持平。其中，鸡蛋13.98元/公斤。预计后期，蛋类价格或保持平稳态势运行。

四、肉类平均零售价环比持平

据监测，上周全州肉类平均零售价25.9元/公斤，环比持平。其中，后腿肉25.9元/公斤，前腿肉28.85元/公斤，五花肉29.35元/公斤，排骨28.85元/公斤，里脊肉36.35元/公斤，分别环比持平。预计后期，肉类价格或保持平稳态势运行。

五、禽类平均零售价环比持平

据监测，上周全州禽类平均零售价格25.9元/公斤，环比持平。其中，白条鸡25.9元/公斤。预计后期，禽类价格或将平稳运行。

六、粮食平均零售价格环比持平

据监测，上周全州粮食平均零售价格为6.98元/公斤，环比持平。大米、面粉均为6.98元/公斤，环比持平。综合分析，粮食市场供需平稳。预计后期，粮食价格或保持平稳态势运行。

七、食用油平均零售价格环比持平

据监测，上周全州食用油平均零售价格为22元/升，环比持平。其中，豆油18.5元/升，花生油31.5元/升，菜籽油22元/升，调和油16元/升，分别环比持平。食用油市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，食用油价格或保持平稳态势运行。

八、奶制品平均零售价格环比持平

据监测，上周全州奶制品平均零售价格10.98元/升，环比持平。其中，酸奶10.98元/升，环比持平。奶制品市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，奶制品零售价格或保持平稳态势运行。

九、调味品平均零售价格环比持平

据监测，上周全州调味品平均零售价格为8.5元/公斤，环比持平。其中，食盐8元/公斤，食糖9元/公斤，环比持平。调味品市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，调味品价格或将以稳为主。

十、饮用水平均零售价环比持平

据监测，上周全州饮用水平均零售价2.5元/升，环比持平。其中，瓶装饮用水2.5元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，零售价格稳定运行。预计后期，饮用水零售价格或将保持平稳运行。

 

西双版纳州商务局    

                                                                                                                               2025年12月3日