1月31日，由州商务局主办，由州餐饮与美食行业协会承办的首届西双版纳特色菜、特色点心、特色小吃烹饪比赛在金沙滩曼湄公傣餐饮楼开赛。来自州内两县一市27个代表队，45名选手在风味特色菜、特色点心、特色小吃等3个项目的比赛。本届参赛作品共有129个，其中，特色菜110个、特色点心9个、特色小吃10个。
　　本次比赛特邀州内4名高级烹饪技师担任评委，特邀2名州劳动人事与社会保障局专业职称督导员现场督导公证，评委从菜品的“色泽、口味、质地、造型、营养、卫生、器皿、文化”八个方面进行打分评判。通过比赛评选出特色菜一等奖10个，二等奖20个，三等奖20个；特色点心一等奖5个，二等奖2个；特色小吃一等奖5个，二等奖4个。
　　原州政协副主席征鹏，州商务局局长刀宏、副局长邓绍华，州总工会副主席朱平华，州工商联副主席冯兆昌，州食品药品监督管理局副局长许永华，劳动人事与社会保障局培训科科长薛志等领导出席了开赛仪式。（供稿：西双版纳州餐饮与美食行业协会）