为进一步压紧压实食品安全“两个责任”，推进工作高质高效落地落细，坚决筑牢食品安全防线，2023年1月4-6日，西双版纳州人民政府食品安全委员会办公室组成督查组，由州政府食品安全办主任、州市场监督管理局党组书记、局长黄臻带队一行到景洪市、勐海县、勐腊县督查食品安全“两个责任”工作机制落实情况。

督查组先后前往勐腊县勐腊镇、勐捧镇，勐海县勐遮镇、勐海镇，景洪市勐养镇、允景洪街道，通过查阅资料、实地走访、座谈交流等，认真检查了新城社区、曼勐养村委会、景真村委会、沿河社区、城子村委会、风情园社区等6个村（社区）食品安全包保责任制建立情况，检查了勐腊刘一刀黄牛馆、小英米干加工店、达兴百货有限责任公司、勐捧糖业有限责任公司、新百大超市、高峰茶业有限公司、勐海傣坝田园农业开发有限公司、回宴楼、中茶（勐海）茶业有限公司、西双版纳松哥实业有限公司、勐养棉均米干米线加工店、越江春餐饮管理（西双版纳）有限公司等12家食品生产经营单位食品安全管理制度健全落实、食品安全总监和食品安全员设置配备、“日管控、周排查、月调度”建立执行等情况。同时，对县（市）政府食品安全委员会及食品安全办、各乡镇的工作方案细化、领导小组及专班的成立、政策解读宣传培训、包保干部“三清单一承诺”签订和第一次督导履职、食品生产经营主体台账全覆盖建立等情况开展督查。

从督查情况看，全州各县（市）高度重视、高位推动，召开专题会议安排部署，按要求落实推进。各县（市）已按时间节点有序推进食品安全“两个责任”工作。截至目前，全州各地全面完成了摸底调查任务，建立了州、县、乡、村四级包保干部和A、B、C、D三级包保主体清单，建立健全了层级对应的包保责任清单，签订了包保干部责任书。全州3410名包保干部分层分级包保33593家获许可证的食品生产经营主体。各县（市）也相应开展了县级督查乡镇街道首轮督查工作，州、县、乡、村四级包保干部正在有序推进完成第一次督导工作。

督查组要求，要明确重心、精准发力，把责任落实、把工作做细，加压驱动，坚决压实各方责任，确保各项安排部署在末端见效。要加强培训、高效督导，抓好“两个责任”相关培训工作，持续做好分级分类培训，采取走出去观摩、走基层指导的方式切实保障包保干部和包保主体掌握“两个责任”工作要求，有序推进“两个责任”工作机制落地见效。要善于总结，打造典型，紧紧围绕落实属地管理责任和企业主体责任，梳理归纳推动落实食品安全“两个责任”的工作亮点，提炼好经验好做法，打造典型树立标杆，带动全州各地各有关部门把落实食品安全“两个责任”各项工作抓细抓好抓到位。