服务类

标段名称：省抽A包

名称：2023年食品抽检服务（省抽）

服务范围：检验项目：参照《国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》确定。检验项目不得低于省抽任务同品种项目的60%。地方特色食品需按照国家食品分类和标准进行检验。

服务要求：抽样时间和频次：按照消费量和食品安全风险等级合理安排抽检批次，全年均衡推进抽检。组织开展春节、元宵节、端午节、中秋节等节令食品监督抽检，并结合民族自治地区节日特点加抽民族节日节令食品。同时针对专项整治、投诉举报、舆情监测中发现问题，适时组织开展专项抽检。

服务标准：抽样品种及场所：以生产、流通环节为主，对公众消费量大、风险较高产品进行抽检，并作为国抽、省级监督抽检的有力补充，抽取未覆盖的商超、集中配送单位、旅游景区餐饮服务单位等，加大对近三年抽检中一直存在的顽固性食品安全风险点和上一年抽检新发现的食品安全风险点食品品种的抽检力度。同时根据工作实际对重点食品企业开展相应抽检，抽检要求按照本计划执行。

服务类

标段名称：省抽B包

名称：2023年食品抽检服务（省抽）

服务范围：检验项目：参照《国家食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》确定。检验项目不得低于省抽任务同品种项目的60%。地方特色食品需按照国家食品分类和标准进行检验。

服务要求：抽样时间和频次：按照消费量和食品安全风险等级合理安排抽检批次，全年均衡推进抽检。组织开展春节、元宵节、端午节、中秋节等节令食品监督抽检，并结合民族自治地区节日特点加抽民族节日节令食品。同时针对专项整治、投诉举报、舆情监测中发现问题，适时组织开展专项抽检。

服务标准：抽样品种及场所：以生产、流通环节为主，对公众消费量大、风险较高产品进行抽检，并作为国抽、省级监督抽检的有力补充，抽取未覆盖的商超、集中配送单位、旅游景区餐饮服务单位等，加大对近三年抽检中一直存在的顽固性食品安全风险点和上一年抽检新发现的食品安全风险点食品品种的抽检力度。同时根据工作实际对重点食品企业开展相应抽检，抽检要求按照本计划执行。