近日，为深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的一系列重要指示批示精神，规范网络餐饮服务平台线上线下经营行为，州市场监督管理局执法人员对景洪辖区内的饿了么、美团外卖代理商进行实地走访座谈，开展食品安全风险隐患排查，压降网络餐饮浪费行为。

会上，州市场监督管理局要求平台要严格落实主体责任。各外卖平台要进一步落实前期行政指导会的要求，严格检查平台落实主体审核和公示情况，完善管理制度，加强入网审查，严把准入关。外卖配送人员必须持证上岗，鼓励实施食安封签配送，保证餐食包装材料清洁卫生安全。平台积极建立健全外卖餐品描述机制，指导上线商户在平台餐饮食品页面标注食品份量、规格、建议消费人数等信息。

执法人员还现场抽查了平台内餐饮服务经营者相关资质等情况，重点检查网络餐饮服务经营者是否有实体经营门店、是否持证经营、有无超范围经营行为，是否落实食品原料索证索票制度，有无台账记录、网络订餐记录等，外卖食品使用的食品容器、包装材料是否无毒、清洁，网络销售的餐饮食品与实体店销售的食品及餐饮食品质量安全是否一致。

西双版纳州开展制止餐饮浪费行动以来，积极开展线上线下宣传引导。目前美团、饿了么外卖平台已完成了三小企业的清理下架工作，在网络平台显著位置温馨提示“适当点餐、拒绝浪费”“倡导用户适量点餐，节约粮食，小份多样，营养均衡”等标语，向平台内餐饮服务经营者倡导节约，反对浪费。线下开展入店宣传，引导商户及消费者形成科学、理性、文明消费习惯。下一步，将持续对外卖餐饮平台采取业务科室联动、线上线下相结合的方式，通过线上监测、线下检查的手段，推动制止餐饮浪费行动在我州走实走深。