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州民政局开展2024年第一季度食品安全 包保督导工作
来源 :西双版纳州民政局 访问次数 : 发布时间 :2024-02-26
新春开学之际,为有效落实学校食品安全主体责任,进一步加强学校食堂食品安全管理工作,保障新学期师生就餐安全,2月20日,州民政局党组成员、副局长岩温合带队到西双版纳州民族中学开展食品安全包保督导工作。
督查组深入该校第一、第二、第三食堂,现场查看食品加工制作、原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、操作间、食品留样、食堂卫生等情况,并重点对学校食堂公示栏、供货合同、采购索票索证、原材料采购验收台账及从业人员健康证、食品留样、餐用具消毒记录等资料进行抽查,详细了解开学后学校及食堂食品安全各项工作部署和落实情况。督查组针对学校食品留样、四害防控、环境卫生、档案资料分类归档等工作提出了具体的意见建议,并要求学校对本次发现的问题进行立行立改,切实增强责任意识、风险意识,扎实抓好校园食品安全主体责任,认真上好开学第一堂安全教育课,广泛
开展师生食品安全知识宣传,坚决筑牢学校食品安全防线。