从统计数据看西双版纳茶叶产业发展

千百年来，西双版纳州特有的无污染、纯自然环境，使世居西双版纳州的各民族有种茶、制茶、饮茶的悠久历史，是闻名世界的普洱茶故乡，有普洱茶圣地之美誉。茶产业成为当地传统支柱产业之一，是农民收入和致富的主要来源之一，有广阔的发展潜力。

一、茶叶生产现状及特征

茶叶生产分为农产品生产和工业品生产二部份，即人们常见的干毛茶生产和精制茶的生产，二者既有联系又有区别，前者是后者的原料，后者是前者产品的延伸和价值的提升、增值。

1、农业生产情况

（1）茶叶面积逐年增长

从2003年开始，全州茶叶种植面积首次突破35万亩，达377688亩，较2002年增加41391亩，增长12.3%。受近年茶叶市场价格一路上扬的影响，到2007年，全州茶叶种植面积突破60万亩大关，达600947亩，增加264650亩，增长78.7%，5年种植面积年平均增加52930亩，增长12.3%。其中，农村居民种植面积从2002年的294718亩发展到2007年的561242亩，增加266524亩，占全州增加面积的100.7%，增长90.4%，5年种植面积年平均增加53305亩，增长13.7%，农村居民种植茶叶的比重由2002年的87.6%上升到2007年的93.4%，增加了5.8个百分点。

采摘面积由2002年的267382亩发展到2007年的394186亩，增加126804亩，增长47.4%，5年采摘面积年平均增加25361亩，增长8.1%。其中，农村居民采摘面积从2002年的226065亩发展到2007年的357362亩，增加131297亩，占全州增加面积的103.5%，增长58.1%，5年采摘面积年平均增加26259亩，增长9.6%，农村居民茶叶采摘面积占全州的比重由2002年的84.5%上升到2007年的90.7%，增加了6.2个百分点。分年情况见下图所示。

从茶叶面积分布看，全州各县市种植面积均有较大的发展，种植面积由大到小依次是勐海县、景洪市和勐腊县，快速发展依次是勐腊县、景洪市和勐海县。景洪市、勐海县、勐腊县分别由2002年的98922亩、204655亩和32720亩发展到2007年的213337亩、290216亩和97394亩，增长1.16倍、41.8%和1.98倍，年平均增长达16.6%、7.2%和24.4%。其中采摘面积分别由2002年的70612亩、172089亩和24681亩发展到2007年的136921亩、214639亩和42626亩，增长93.9%、24.7%和72.7%，年平均增长14.2%、4.5%和11.5%。

全州干毛茶产量由2002年的14563吨发展到2007年的25336吨，增加10773吨，增长74.0%，5年平均增长11.7%。其中，景洪市10061吨，勐海县12161吨，勐腊县3115吨，分别比2002年增加5062吨、4162吨和1550吨，增长1.01倍、52.0%和99.0%，年平均增长15.0%、8.7%和14.8%。

2、工业生产情况

2002年至2005年，全州规模以上制茶工业企业仅3家，到2006年猛增到10家，2007年13家，2008年17家，精制茶产量由2002年的3271吨增加到2007年23358吨，增长了6.1倍，5年精制茶产量年平均增长48.2%，现价产值由2002年的2821万元，发展到2007年的18.6亿元，增长65倍。

3、茶叶价格情况

全州茶叶价格由2002年、2003年、2004年低价位小涨幅运行，发展到2005年、2006年高位大涨幅的运行，到2007年6月份的最高价位，再到下半年的逐步回落。其中：干毛茶综合平均价最高达48.8元/公斤，精制茶综合平均价最高达80元/公斤。

2003至2008年干毛茶价格表（单位：元/公斤）

我州茶叶生产在2007年6月创造出有史以来价格、产量、超强生产者市场等多项历史性辉煌后急速回落，到年底基本回到本轮“暴涨”行情启动初期的水平，价格下降了55%以上，许多企业处于停产、半停产状态，导致2008年茶叶生产出现大规模的萎缩，上半年全州干毛茶产量9927吨，同比增长3.5 %，精制茶8436吨，同比下降25.1%。受茶叶产业市场低迷的影响，2008年工业精制茶生产形势严峻。农业干毛茶产量虽然在采摘面积扩大的基础上，潜在生产能力有2.7万吨左右，但由于普洱茶消费市场库存量大，供大于求严重，使工业生产需求下降较大，导致茶农生产积极性下降，甚至个别茶农放弃茶叶的采摘，对全年干毛茶生产产生不利影响，预计2008年干毛茶产量在上年大幅度增产的情况下基本持平或略有增长。

三、存在的主要问题

1、茶叶企业小厂多，经营不规范，没有形成品牌。今年我州有影响的几个品牌，今年的订单好于往年，价格也不错(去年的茶叶价格不具有可比性)。

2、有的茶叶生产企业产品结构单一，捕捉市场需求的能力较差。茶叶生产要面向大众，要生产出适应不同地域、不同消费人群的产品,不断扩展市场，提高市场占有率。

3、宣传力度不够，市场占有率低。要形成政府推动，企业宣传的格局，不断扩大我州茶叶在全国和世界的影响。

四、建议

1、由于茶叶企业是不同利益体，建议统一打造茶叶地理认证，建立国家标准,加强对茶叶生产、收购、加工、销售行为的规范和约束。

2、茶农是茶叶加工企业命脉，茶叶加工企业应承担起规范茶叶生产、按合理价格收购茶叶的责任，风险共担。

3、加大对野生茶树保护力度。保护野生茶树的宣传工作还要进一步加强，对野生茶树的保护行动要落实到单位或村寨。

4、进一步做好对品质优良茶叶品种的研究与推广工作，提升我州茶叶在全国及世界的竞争力。

执  笔：李常云、彭永明

2008年8月4日