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西双版纳傣族自治州人民政府
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黎明农场举办采茶炒茶技能大赛

  • 来源:西双版纳州农垦局  | 
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  • 发布时间:2020-09-17 09:09 | 
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8日,勐海县黎明农场第三届“万人采茶、万人炒茶”技能大赛决赛在黎明农场星火社区第七居民组举行。全场共选拔出38名选手参加决赛,其中采茶选手20名、炒茶选手18名。

本次决赛设采茶和炒茶两个比赛场地,两项比赛同时进行。在采茶比赛现场,选手们穿梭在飘散着茶叶清香的绿色茶园中,或捏,或提,巧手飞舞,采摘着一片片嫩芽。在炒茶比赛现场,选手们个个精神抖擞,翻炒、揉茶,十分用心。评委们根据杀青程度、摊晾、揉捻、色泽、香气等方面,对选手所炒的茶叶进行打分。

经过激烈角逐,来自兴城社区的罗情芝获得采茶能手一等奖,葫芦信社区的张剑获得炒茶能手一等奖。此次技能大赛既展现了参赛队伍的风采风貌,又展示了传统采茶、炒茶技艺,给采茶工、炒茶工提供了一个相互切磋技术和提高采茶、炒茶技能水平的平台。(来源:西双版纳报)