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西双版纳傣族自治州人民政府
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云南省农业农村厅检查组到我州开展生猪 屠宰环节大检查工作

  • 作者 :西双版纳州农业农村局养殖业管理科  | 
  • 来源:西双版纳州农业农村局  | 
  • 访问次数:  | 
  • 发布时间:2020-01-14 10:01 | 
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2020年1月9日,云南省农业农村厅检查组一行人对我州西双版纳恒源肉食品加工有限公司开展生猪屠宰环节大检查工作。

检查组实地查看了西双版纳恒源肉食品加工有限公司的生猪待宰圈、屠宰间、生猪检疫室、肉品检疫室等场所,并当场对以上生猪屠宰关键场所存在的问题进行了点评。

 

检查组主要从屠宰企业屠宰环节“两项制度”落实情况、屠宰企业规范化管理情况、安全生产情况、屠宰企业库存情况等方面,查阅了西双版纳恒源肉食品加工有限公司的痕迹材料,并当场提出了检查整改工作建议:一是务必建立旋毛虫检验台帐,二是务必加强对肉品品质检验相关规范的学习,三是应当适度增加待宰圈,以达到不同货主、不同产地动物分圈饲养,并在留养待宰期间进行临床观察的要求。

 

最后,检查组召集西双版纳州农业农村局及景洪市农业农村局分管工作领导及业务相关科(股)室、站所负责人召开了检查情况反馈会。会上,州、市农业农村局分管领导分别作了“两节”、“两会”期间生猪稳产保供形势汇报。

根据本次检查工作情况及州、市汇报情况,省农业农村厅寸强副厅长对我州生猪屠宰工作提出了三点要求:一是要提高认识,提高政治站位意识,落实中央指示精神,2019年保持生猪生产止跌回升态势,2020年基本恢复到常年水平,2021年达到正常水平。二是抓紧落实恢复生猪生产各项措施,对照三年行动计划的要求来抓工作,根据中央、省、州的金融、林业、土地、环保等政策措施来抓工作。三是抓好生猪屠宰环节的监管工作,因为它是非洲猪瘟疫情防控工作的一项关键措施,“两项制度”要常抓不懈,一则

官方兽医是否派驻齐全,二则官方兽医的职责是否落实到位,三则企业自检是否开展,自检质量是否有保障。恒源屠宰场应加快转型整改,否则后期将予以关闭,请市局及时向景洪市人民政府汇报,并加强业务学习,做好工作指导。四是要贯彻落实好“菜篮子”市长负责制,要发挥好农业农村部门的牵头作用,发现问题要及时向市长汇报,牵头协调解决问题。五是要毫不松懈的抓好非洲猪瘟防控工作,新的屠宰场的规划要有利于流通及产品供给,要有利于产业转型升级及动物疫病防控。