四月的澜沧江畔，水声与笑声交织，香气与喜气弥漫。4月13日至14日，正值西双版纳州傣历1388年新年节（2026年泼水节），景洪城区老大桥至龙舟广场江边步道和江滩上的赶摆场，吸引了数万名各族群众和中外游客前来赶摆。吃美食、购特产、赏民俗，这场集传统与烟火气于一体的赶摆活动，成为傣历新年节中最具生活气息的动人一景。

赶摆场依江而设，游人如织、摩肩接踵。身着艳丽傣装、头戴精美头饰的游客市民尤为引人注目，他们三五成群穿梭在人群中，或选购物品，或品尝风味美食，或开心自拍……一路洒下银铃般的笑声。

赶摆场上烟火气浓，一个个摊位整齐排列，傣家特色美食琳琅满目，香气扑鼻。鲜香爽口的香茅草烤鱼裹着浓郁的香草气息；炭火烤制的傣家烤鸡，外皮焦香、肉质鲜嫩；芭蕉叶包裹的包烧五花肉，带着叶子的清香，尽显地道傣味；还有软糯香甜的毫糯索、香竹饭、菠萝饭，都是傣族美食的独到匠心；酸辣爽口的傣味凉拌、清凉解腻的泡鲁达，让味蕾尽享热带风味，广大游客市民纷纷购买，大快朵颐。

来自重庆的游客张先生一家站在烤鱼摊前，眼睛直盯着炭火上滋滋作响的罗非鱼。“我在短视频上刷到过西双版纳的烤鱼，一直想吃，今天终于吃上了！”为了体验西双版纳泼水节，张先生一家早早地就做计划。“来过泼水节，要看赛龙舟、民族民间文化大游演，放水灯、放孔明灯，更要亲身体验‘泼湿全身、幸福终生’的泼水狂欢。”张先生笑着说。

随着我州对外开放持续深入及旅居、旅创者的增多，赶摆场的摊位也出现了很多别样的美食：泰式奶茶、老挝冰咖啡以及新疆烤羊肉、蒙古大肉串、陕西凉皮等，商家热情邀请人们品尝和购买。

除了美食，各类文创、手工制品摊位也吸引了不少人。精美的纹样、精巧的工艺，尽显制作者的智慧与匠心，套圈、电动木马等趣味游玩项目，更是让大人小孩乐在其中，处处都是欢声笑语，其乐融融。