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西双版纳傣族自治州人民政府
图片新闻
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我州开展月饼市场专项检查

  • 作者 :杨青莲  | 
  • 来源:西双版纳新闻网  | 
  • 访问次数:  | 
  • 发布时间:2019-09-12 08:09 | 
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中秋佳节将至,月饼消费进入旺季。为确保月饼质量安全,近日,州、景洪市市场监管局上下联动,对景洪城区销售规模较大的傣园、皇冠、嘉华等月饼生产企业及经营门店进行专项检查,严把月饼生产、流通环节质量安全关,保障节日“舌尖安全”。

在月饼生产企业车间,执法人员重点查看了原料库,详细核查月饼生产原材与辅料的进货台账记录、索证索票情况及是否存在食品添加剂滥用行为;检查车间的运行、清洗消毒、环境卫生等情况及产品的出厂检验标准、检验记录,并对过期月饼的回收登记与销毁措施进行详细了解。在月饼销售门店,执法人员重点检查在售月饼尤其是市外企业生产的月饼索证索票情况,查验每个产品所对应的检验报告、检验合格证书及是否存在“早产儿月饼”等情况。

检查中,暂未发现企业用回收和过期馅料加工月饼等违法行为,月饼销售门店都能现场提供有效的检验报告和检验合格证书。但发现个别企业未能提供从业人员健康证明、内包车间人流物流存在交叉污染隐患,执法人员责令其限期整改;对于某生产企业工艺流程有所变动的情况,执法人员要求尽快向原发证部门提出变更申请。

执法人员提醒广大市民:购买月饼时要仔细检查外包装是否完整,是否印有生产日期和保质期,查看食品标签标识是否齐全,是否注明厂名厂址、生产许可证号、配料表、贮存条件等,避免购买无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品。一旦发现月饼质量存在问题,请及时拨打“12315”热线投诉举报。